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家庭中都會備有生姜，以生姜作為調(diào)料之用，這樣可以使菜肴更加的沒味，當(dāng)然除了作為調(diào)料之用外，不知道大家知不知道生姜還有哪些好處？生姜有哪些功效？生姜能夠健脾消食。生姜性溫而味辛，吃過生姜后會讓人有種身體發(fā)熱的感覺，那是因為生姜促使血管擴張，血液循環(huán)加快導(dǎo)致，并促使身上的毛孔張開，這樣就可以帶走身體多余的熱量和體內(nèi)的病菌以及寒氣等等。
生姜有哪些功效？生姜溫中散熱，溫肺化痰，還可以止嘔，并且可以解毒等等。那么冬季可以吃生姜嗎？冬季多吃生姜有好處嗎？冬季氣候寒冷，而生姜又有溫中散熱的功效，還可以祛寒，多吃生姜會使人身體有種發(fā)熱的感覺，可以促進血液循環(huán)，對人體是有很大好處的。冬季多吃生姜有好處嗎？冬季天氣還冷，身體容易著涼而感冒、嘔吐、腹痛等癥狀，這時候吃生姜對這些疾病也是有很大幫助的。
生姜有哪些功效？生姜在什么時候吃比較好？
1，生姜可以多吃，例如早上和中午吃生姜最佳，晚餐的時候最好不要吃，因為生姜辛溫燥熱，而且刺激性也比較大，晚餐吃了影響自己的睡眠，故晚餐不建議吃生姜；有的人突然食欲不振，吃不下東西，這里建議在飯菜里可以放點生姜，這樣不僅可以調(diào)味還可以促進人們的食欲，生姜能夠健脾消食，使人們胃口大開。
2，生姜在中醫(yī)上可以作為藥物，它具有溫肺化痰，溫中散熱，還有解毒的功效；那么生姜有什么樣的解毒功效呢？生姜可解魚蟹以及肉類食物等中毒現(xiàn)象，如果感冒了也可以生姜，驅(qū)除身體的寒氣以及病菌等等。在西醫(yī)上認(rèn)為生姜也是具有藥性的，西醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，生姜具有解熱抗炎、鎮(zhèn)靜止痛的功效。
3，生姜帶皮和不帶皮的功效又有所區(qū)別，生姜帶皮則是涼性的，如果將生姜皮去掉的話就屬于溫?zé)嵝缘模簧び心男┕πВ可の缎痢⑿詻鲞�有消腫的作用等等；如果是作為菜肴中食用的話，建議不要去皮，避免吃多了會使自己上火；如果非要將生姜皮去掉，最好是飲食者胃虛寒的人群，而且在做螃蟹以及苦瓜等菜肴的時候可以講生姜皮去掉，因為這些菜肴本身就是涼性的。
冬季多吃生姜有好處嗎？冬季吃生姜對身體肯定是有好處的，例如冬季吃生姜可以使身體可以祛寒促使血液循環(huán)以達(dá)到身體發(fā)熱的功效；如果因為冬季天氣寒冷的原因而導(dǎo)致身體得病，那么吃生姜能夠趕走身體的病菌，使人體更快恢復(fù)健康的狀態(tài)；吃生姜還能促使人們的食欲大增，吃的飽身體才會更暖和，才能抵抗冬季的病菌；當(dāng)然，生姜也并不適合所有人多吃，那么哪些人群要少吃呢？生姜具有溫中散熱的功效，適宜于脾胃虛寒的人食用，但是陰虛內(nèi)熱、表虛自汗的人群要少吃的好；而且在食用生姜的時候要考慮留不留姜皮，多吃生姜最好要留皮，避免上火。
生姜有哪些功效？生姜雖好，能夠作為藥物使用，能夠治療感冒、嘔吐以及解毒等現(xiàn)象，并且生姜能夠健脾消食；因為可以看出生姜可以作為食療之用，但是再好的東西也不能對其有所依賴性，要學(xué)會控制食用，避免上火的現(xiàn)象發(fā)生。
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